Descubra algumas refeições para se fazer na Festa Junina

A Festa Junina é uma celebração popular no Brasil, conhecida por suas danças típicas, música animada e, é claro, a gastronomia deliciosa. Entre as tradições culinárias dessa festividade, destacam-se as comidas típicas, que trazem à mente memórias de quermesses animadas e famílias reunidas. Se você está planejando participar de uma Festa Junina e quer descobrir algumas refeições para fazer nessa ocasião especial, aqui estão algumas opções saborosas para experimentar.

As receitas

Dentre as principais comidas para se fazer nessas festas estão:

Cachorro-quente

Uma refeição clássica que não pode faltar em uma Festa Junina é o cachorro-quente. Essa opção versátil agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos. O cachorro-quente tradicional é composto por um pão macio, uma salsicha saborosa, molho de tomate, mostarda, ketchup, maionese, batata palha e, opcionalmente, queijo ralado. 

Ele é fácil de preparar e pode ser personalizado de acordo com as preferências individuais, adicionando ingredientes como milho, ervilha, bacon e até mesmo molhos especiais.

Pamonha

Outra opção que não pode faltar em uma festa junina é a pamonha. Esse prato à base de milho verde é uma verdadeira iguaria e é consumido em todo o país durante essa época. A pamonha é feita com milho triturado, que pode ser cozido no vapor ou na palha de milho, resultando em uma textura cremosa e um sabor inconfundível. Você pode optar pela pamonha doce, adicionando açúcar e canela, ou pela pamonha salgada, que inclui queijo e temperos.

Canjica

Além disso, temos  a canjica. Feita a partir do milho branco, a canjica é cozida em um caldo cremoso com leite de coco, leite condensado, cravo e canela. Ela é servida quente e pode ser enriquecida com amendoim torrado, coco ralado ou queijo ralado por cima, o que adiciona ainda mais sabor e textura a essa delícia.

Tapioca

Se você estiver em busca de uma opção mais leve e saudável, a tapioca é uma excelente escolha. Essa iguaria típica do nordeste brasileiro pode ser recheada com uma variedade de ingredientes, como queijo coalho, coco ralado, banana, doce de leite, frango desfiado, entre outros. A tapioca é feita a partir da goma da mandioca hidratada, sendo uma ótima opção para pessoas que têm restrições ao glúten.

Pé-de-moleque

Para aqueles que gostam de doces, o pé de moleque é uma tentação irresistível. Ele é preparado com amendoim torrado e açúcar, formando uma combinação crocante e caramelizada. O pé de moleque é um doce perfeito para ser saboreado nas noites frias das festas juninas junto a vinho e conhaque.

Aproveite!

Essas são apenas algumas opções de refeições que você pode fazer para aproveitar ao máximo a Festa Junina. Lembre-se de que essa é uma época de celebração e diversão, e que as promoções de Festa Junina do Atacadão podem ser úteis para te ajudar a preparar esses pratos.