Publicada em 06/06/2022 às 07h55
O momento da refeição é um instante que deve ser valorizado. Seja para apreciar a boa culinária ou para desfrutar de um momento de união entre amigos e familiares.
Dito isso, você vai querer ter na mesa um prato que esteja do tamanho de dada ocasião, não é mesmo? Afinal, para esse instante é necessário saborear a refeição e saborear esses pequenos instantes de felicidade.
Portanto, veja a seguir uma sugestão de prato que você certamente vai querer preparar durante esses momentos:
Carne de porco ao molho agridoce
A carne de porco é um dos tipos de carnes que você provavelmente já experimentou na sua vida. Ela possui um sabor marcante e delicioso, perfeito para reuniões de família, ainda mais se somarmos ela a um tempero especial do molho agridoce.
Saiba mais sobre como fazer essa receita.
Ingredientes
Molho agridoce pronto (kenko, mitsuwa, zafran, entre outros);
½ quilo de carne de porco em cubo;
½ xícara de vinagre;
½ cebola;
2 dentes de alho cortados;
1 cenoura picada;
¼ de pimento vermelha em cubos;
¼ de pimento amarela em cubos;
¼ de xícara de ketchup;
1 caldo de legumes;
Sal e pimenta-do-reino de qualquer tipo.
Além disso, lembre-se de comprar bebidas, elas também são parte da experiência, não é mesmo?
Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque para fritar os cubos de carne em duas colheres (de sopa) de óleo por cerca de 7 minutos. Na sequência, adicione a cebola e também o alho.
A próxima etapa é juntar os pedaços de cenoura e o pimento após a mistura estar bastante dourada. Após isso, coloque o sal e a pimenta-do-reino com o vinagre, o ketchup e o caldo de legumes.
Uma dica é manter tudo em fogo médio para que os legumes fiquem crocantes e a mistura fique amolecida.
Depois, adicione o molho até que ele engrosse e, posteriormente, desligue o forno e sirva o prato enquanto quente acompanhado de arroz.
Pronto! Você acaba de preparar uma receita bem deliciosa e que está pronta para ser servida. Lembrando que também é possível adicionar várias bebidas para servir com a refeição, como vinho, refrigerante, entre outros.
Onde comprar esses ingredientes?
Obviamente que é possível comprar todos esses alimentos em qualquer tipo de supermercado. No entanto, tente comprá-los em um atacadista que seja de confiança e que ofereça os melhores produtos, sejam eles carnes, molhos, peixes ou laticínios. Afinal, você merece ter a melhor experiência culinária possível com os melhores ingredientes no mercado e não há preço para se comer bem!
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