O crime aconteceu por volta das 22 horas deste domingo (27), e segundo testemunhas, Jose Carlos, na tentativa de salvar sua vida, mesmo alvejado ainda correu para dentro da cozinha do estabelecimento, mas acabou vindo a óbito no local.

Momentos antes de ser executado, a vítima teria observado a atitude suspeita de dois elementos que passaram de motocicleta em frente a Assem, após um decorrido tempo, Jose Carlos se encontrava em uma churrasqueira, sendo então surpreendido por disparos que vinham da parte de traz do galpão.

A vítima foi alvejada com quatro tiros, sendo eles nas costas, mão e braço. 

Informações apuradas dão conta de que a vítima já temia por sua vida, uma vez que ele havia sido jurado de morte, por ser suspeito de cometer um homicídio a mais de um ano atrás.